Parlando di svezzamento, momento particolarmente gioioso e divertente nella crescita del bambino, le teorie dei pediatri sono notevolmente mutate sul quando cominciarlo e su quali alimenti introdurre per primi. Fino a qualche decennio fa, infatti, si pensava fosse opportuno non iniziare d'estate, ma soltanto perchè molte case non avevano il frigorifero, quindi, si correva il rischio di somministrare alimenti avariati.
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